Están riquísimas y tus comensales se quedarán con la boca abierta de que sean de batata y remolacha.
Para hacer estas saludables trufas, sólo tienes que procesar los ingredientes en un procesador de alimentos.
Las opciones son múltiples, porque variando las proporciones de los ingredientes podrás hacerlas diferentes, rebozándolas con coco, sin él,... así que deja volar tu
imaginación.
Las introduces en la nevera para que fragüen, y listo, son un vicio, estarás enganchado hasta que se acaben.