TRUFAS DE REMOLACHA Y BATATA

 

 

150 GR REMOLACHA COCIDA

100 GR COCO RALLADO

5 DATILES MEDJOUL

PIZCA DE SAL

 

150 GR BATATA COCIDA

CACAO EN POLVO RAW

5 DATILES MEDJOUL

CANELA

NUEZ MOSCADA

NIBS DE CACAO

PIZCA DE SAL

 

 

Están riquísimas y tus comensales se quedarán con la boca abierta de que sean de batata y remolacha.

 

Para hacer estas saludables trufas, sólo tienes que procesar los ingredientes en un procesador de alimentos.

 

Las opciones son múltiples, porque variando las proporciones de los ingredientes podrás hacerlas diferentes, rebozándolas con coco, sin él,... así que deja volar tu imaginación.

 

Las introduces en la nevera para que fragüen, y listo, son un vicio, estarás enganchado hasta que se acaben.

 

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