Estos chips vegetales te harán disfrutar como si fueras un niño. Pero cuidándote y nutriéndote.
Son muy sencillos de realizar, sólo debes laminar los dos tubérculos con una mandolina, e impregnarlos del aliño.
Luego los dispondremos en las bandejas del deshidratador, previamente recubierto de papel de horno o el teflex.
Deshidrataremos por unas 16-20h aprox, dependiendo de la fuerza del deshidratador.
En un boe hermético te durarán meses, pero te aseguro que no pasarán del día.