CHIPS DE BATATA Y REMOLACHA

 

 

 

1 REMOLACHA

SAL 

PIMIENTA

ACEITE DE OLIVA VIRGEN

 

 

1 BATATA

SAL 

PIMIENTA

ROMERO FRESCO

ACEITE DE OLIVA VIRGEN

 

 

 

 

 

Estos chips vegetales te harán disfrutar como si fueras un niño. Pero cuidándote y nutriéndote.

 

Son muy sencillos de realizar, sólo debes laminar los dos tubérculos con una mandolina, e impregnarlos del aliño.

 

Luego los dispondremos en las bandejas del deshidratador, previamente recubierto de papel de horno o el teflex.

 

Deshidrataremos por unas 16-20h aprox, dependiendo de la fuerza del deshidratador.

 

En un boe hermético te durarán meses, pero te aseguro que no pasarán del día.

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