BROWNIE:

1 TAZA DE ALMENDRAS ACTIVADAS

1 TAZA DE DATILES

4 CUCHARADAS DE CACAO RAW EN POLVO

3 CUCHARADAS DE COCO RALLADO

COBERTURA:

3/4-1 TAZA  DE DATILES MEDHOULD

3-4 CUCHARADAS DE CACAO RAW EN POLVO

1/4 TAZA DE ACEITE DE COCO

1/2 TAZA DE AGUA

4 PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 MINUTOS

 Y UNA HORA DE REFRIGERACION

DIFICULTAD: FACIL

PROCESAMOS LAS ALMENDRAS Y LOS DÁTILES, CUANDO TIENES UNA MASA, AGREGAS EL CACAO Y EL COCO RALLADO A LA MEZCLA, Y PROCESAS DE NUEVO. ESTA SERÁ NUESTRA BASE DEL BROWNIE. LO PONES EN UN MOLDE Y AL CONGELADOR PARA QUE SE ENDUREZCA.

MIENTRAS PREPARAREMOS LA COBERTURA. EN UNA BATIDORA DE BASO PONDREMOS LOS DATILES, EL CACAO, EL AGUA, Y  EL ACEITE DE COCO, BATIMOS HASTA OBTENER UN COCOLATE LIQUIDO.

VERTEMOS EL CHOCOLATE SOBRE NUESTRO BROWNIE. PODEMOS AÑADIR UNOS NIBS DE CACAO PARA DECORAR. Y UNA HORA  AL CONGELADOR PARA QUE FRAGUE.

AL SERVIR ESPOLVOREAR CACAO POR ENCIMA.